8/5第15屆醫學營圓滿落幕
終於可以卸下一年的擔子了~哈哈哈
不過,開心的原因還有一個,那就是──慶功宴!
經過了一番波折
我們選了蘇珊推薦的肥牛燒烤
地點在建國北路那邊
我對路完全不熟,反正跟著人家走就對了:P
首先要說的是肥牛的座位安排
不得不大推這樣的位置啊!超適合一堆人聚餐!
活動組一行人總共有23個,坐滿了四個大方桌
座位很像是日本料亭的包廂座位,哎呀~好難形容
總之非常適合多人聚餐!
坐定位之後,桌上放著一碗和風沙拉
有美生菜、海帶還有紫高麗菜,醬很好吃,不死鹹也不會太甜,恰到好處!
附帶一提,我喜歡吃他們的海帶,嫩嫩的、有嚼勁,而且不會有臭味~哈哈
欣瑜去拿沙拉的時候,還多放了很多海帶,太感謝了~(大心)
我們這桌只有五個人,所以吃得很爽:D
等到炭爐和肉都上來之後,我們就開始烤了起來
首先是豬培根,超超超超超好吃的!
我們一開始還問店員有沒有醬可以調味
可是,根本不需要調味啊!培根已經夠鹹了!太好吃啦~~
豬培根很快熟,看著肉捲起來的樣子實在太挑逗食慾了
送進嘴巴之後,天啊,我終於知道什麼叫「油脂溶化在嘴裡」的感覺
培根的肥肉嫩到不行,馬上就溶啦~
我們五個人都對豬培根讚不絕口,表現100分兒!
接下來還有什麼肉我就搞不清楚了
不過都很好吃!
烤的時候會有血水冒出來,看得人家好興奮XD
等到血水佈滿了整片肉之後再翻面,另一面已經熟了呢!
兩面都熟了之後就可以開開心心放嘴巴裡享受啦~好滿足喔~
一大盤的肉沒幾下就被五個女生掃光光了
哈哈哈~我第一次吃燒烤吃到這麼興奮的耶
等了一會之後,上來的是海鮮
我只知道有花枝、魷魚、秋刀魚、蝦子、大腸,還有不知名的魚片
花枝跟魷魚超好吃的啦~又Q又新鮮,可惜有點小片
蝦子也好吃,有蝦子的甜味但是沒有海鮮的腥臭
還有剝蝦達人周琳珊,不用自己剝蝦的感覺真好~哈哈~
謝謝妳周琳珊!啾一個~
我們在烤秋刀魚的時候,店員大概看我們技術太遜,所以過來幫我們烤
正妹店員手法好好喔,兩三下就把魚頭、魚刺還有內臟都清光光了
她烤好之後,我們還拍手鼓掌呢!神乎其技啊~正妹店員好棒喔!
後來是超high時間
不過跟食記沒什麼關係XD
那就略過吧~
就整體感覺而言,肥牛算是不錯的燒烤店
但是火鍋的部分就虛了點...
我把火鍋拿來當清湯喝,純解膩啦
肉的表現超棒的,讓人想一再回味
(所以我們後來又叫了一盤肉XD)
海鮮也不錯,不過由於本桌沒有烤海鮮高手,所以就不予置評
就這樣吧!
家聚的時候也可以去這家~
不過我們家聚已經去過類似的燒烤店了...
我還可以任性要求嗎?課以嗎課以嗎?XDDDDDDD
- Aug 08 Tue 2006 17:48
[食記] 肥牛燒烤
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